【健康】告别节食！吃饱减肥的科学之道

减肥的底层逻辑是消耗大于摄入，营造热量缺口。肥胖的根源是吃得太多、消耗不够，而不是吃本身有问题。

据研究表明，每日热量缺口控制在300~500千卡时，既能实现每周0.5~1千克的稳定减脂，又不会触发身体的应激反应。当摄入低于基础代谢率的30%时，身体会进入“生存模式”，导致肌肉流失、激素紊乱，甚至加速脂肪堆积，形成恶性循环。