7月12日至14日，备受瞩目的第七届中国粮食交易大会在沈阳国际展览中心盛大举行。此次大会作为国内粮食行业规格最高、规模最大、影响力最强的国家级交易盛，吸引了来自全国各地的数千家粮食企业参展，九台贡米和九台鲜食玉米也惊艳亮相，成为大会上的焦点。
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百年贡米再绽光芒，生态与历史的完美融合
九台贡米拥有深厚的历史底蕴，自清代便成为皇室贡品。1682年，康熙皇帝为其赋诗称赞，1884年光绪帝亲立“皇粮碑”，更确立了它皇家御用米的尊崇地位。如今，九台贡米种植区位于世界黄金水稻带内，33.8万亩稻田在松花江、饮马河的滋养以及肥沃黑土的孕育下，每年产出2.34亿斤优质大米。2024年，九台贡米更是凭借其卓越品质，一举斩获“中国生态贡米之都”“全国大米十佳食味产区”两项殊荣。
在本次粮交会上，九台贡米展示了从种植到加工全产业链的成果。为保障贡米品质，九台区聘请专业机构制定了《九台贡米品牌品质管理实施规范》，覆盖种植、仓储、加工到追溯的各个环节。发布会更是获得了人民网、新华网等10余家央媒的报道，让九台贡米品牌影响力大增。依托松花江、饮马河沿岸优势，九台区建设了7万亩优质稻米原粮基地，开发“九台贡米全程品控溯源体系”小程序，实时记录农事信息，让消费者吃得放心。
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此外，九台贡米还通过产学研合作不断丰富产品矩阵。建立40公顷优质稻种筛选基地，联合吉林省农科院等科研院所，选育20个优质稻种并试种，同时研发富硒、富锌、控糖等营养、功能性稻米产品，满足不同消费者的需求。在销售渠道方面，九台贡米成立集团平台公司，线上在天猫、京东、抖音等平台开设官方旗舰店，同时开设中国平安、中国移动、长春市民卡等线上销售平台。线下已打入欧亚商超体系、新华书店体系、中化加油站超市体系、力旺太阳树精品超市等，授权销售门店已达31家，区域渠道5家。
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鲜食玉米甜糯登场，黄金玉米带的甜蜜馈赠
九台鲜食玉米同样表现亮眼。九台同样位于世界三大黄金玉米带内，拥有发展鲜食玉米产业得天独厚的优势。这里产出的鲜食玉米无论是口感、外形还是营养成分，均属上乘。
九台鲜食玉米富含对人体有益的氨基酸、维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素，具有浓郁的北方特色。甜玉米鲜嫩多汁、甜度高，吃起来清甜爽口，如同水果般美味；糯玉米则口感软糯富有弹性，香甜可口，让人回味无穷。其不仅食用方便，水煮或清蒸后可直接食用，还能煲汤、炒菜或加工成玉米汁等饮品，满足了消费者多样化的烹饪需求。
为推动鲜食玉米产业发展，九台区粮食和物资储备局积极组织企业参与各类宣传推介、展示展洽活动。此次亮相沈阳第七届粮交会，便是一次重要的展示机会，进一步增强了九台鲜食玉米品牌的知名度、美誉度和竞争力。
产业升级未来可期，三产融合绘就发展蓝图
此次参展沈阳第七届粮交会，是九台贡米和九台鲜食玉米展示自身魅力与实力的重要契机，也为九台区粮食产业发展搭建了交流合作的广阔平台。2025年，九台贡米国家现代农业产业园正式立项，将以“一带、两心、多基地”格局，打造东北地区绿色稻米产业高质量发展标杆，建设智慧加工科创中心、水稻育秧应急储备基地、低温智能烘干工厂、低温云仓储社会化服务体系等，形成完整的全产业链条。
未来，九台区将继续依托自身的自然优势和产业基础，不断推动九台贡米和九台鲜食玉米产业向更高质量发展，助力乡村振兴，让更多消费者品尝到来自九台的优质农产品，共享黑土地的深情馈赠。
