今日上午，在枫桥街道康佳社区，一场以“世界美食探险”为主题的文化课堂正让孩子们沉浸其中。来自西交利物浦大学的研究生王诗雨，正带领孩子们踏上舌尖上的探索之旅，用美食作为打开世界的钥匙。“你的家乡有什么特色美食？”“这道外国小吃藏着怎样的故事？”大屏幕上的互动问题刚弹出，孩子们就争相举手，分享着自己的见闻与好奇。这生动的场景，正是康佳社区青少年公益暑托服务的缩影，不仅为孩子们提供了安全有益的暑期去处，更搭建起一座寓教于乐、启智润心的成长平台。
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作为暑托服务的特色课程，“世界美食探险”始终以“用心创新”为核心。依托西交利物浦大学研究生团队的专业支持，课程巧妙融合知识性与趣味性：从孩子们熟悉的本土味道出发，当“中国八大菜系”的图片在屏幕上展开，苏州孩子骄傲地指着松鼠鳜鱼分享记忆，课堂瞬间变成家乡美食交流会；转而探索世界，英国“仰望星空派”的独特造型引发阵阵惊叹，王玉老师借着图文展示，把食材故事、风土人情娓娓道来，让孩子们在想象中“品尝”不同文化的滋味。这种“立足本土、放眼世界”的设计，既让中华优秀传统文化在互动中传承，又在潜移默化中培育着开放包容的胸怀，呼应着新时代培养全面发展人才的要求。
从辨认菜系到分享见闻，从倾听故事到思考差异，孩子们在课堂上收获的不仅是美食知识。当他们为家乡味道自豪时，文化自信在悄然生长；当他们好奇地追问外国美食的由来时，探索世界的兴趣已被点燃。
如今，康佳社区的暑托课堂里，美食探险的故事仍在继续。社区正联动更多资源，计划延伸出食材观察、简易制作等体验环节，让“探险”更深入、更生动。期待着这方小小的课堂，能让更多孩子在舌尖的旅程中开阔视野、滋养心灵，成为他们暑期成长中难忘的“文化养分”，也为社区公益服务写下温暖而有力量的注脚。（郁晓笙）
