央广网天津8月2日消息（记者褚夫晴 实习记者华子今）2025天津餐饮博览会（以下简称“天津餐博会”）暨天津餐饮产业发展大会将于9月17日至19日在天津梅江会展中心隆重举行。本次盛会由天津市商务局指导，天津市烹饪协会、天津市消费促进中心、天津企阳会展公司联合主办，旨在搭建一个连接供需、洞察趋势、共促发展的产业平台。
当前，中国餐饮业展现出强劲的发展动能。数据显示，2024年连锁化率已提升至23%，连锁化进程显著加速。2025天津餐博会精准把握这些趋势，规划展览面积达1.3万平方米，预计吸引来自全国20余省市的1000余家优质展商参与，专业观众人数预计将超6万人次，致力于打造华北地区乃至全国范围内具有影响力的餐饮产业对接盛会。
本届博览会精心规划了五大主题展区，全面覆盖连锁加盟、餐厨设备、食品原辅料、数字化解决方案、餐饮供应链等全产业链环节。同期还将举办一系列高质量活动，包括升级版“海河工匠杯”烹饪技能竞赛，以呼应行业对高技能人才的迫切需求；同时新增的中国（京津冀）国际咖啡美食文化节，旨在引领餐饮潮流，丰富展会内容，助力天津国际美食之都建设。
为了提升商贸对接实效，本届天津餐博会充分利用数字化手段，实现线上线下全渠道精准邀约。展会特别关注中小餐饮企业成长需求，致力于帮助它们在当前“薄利时代”突破运营瓶颈，实现可持续发展。
“天津餐博会不仅是洞察行业风向的重要窗口，更是中国餐饮产业讲述自身故事、拥抱未来的平台。”主办方代表表示，“我们热忱欢迎国内外餐饮同仁、设备供应商、服务商及媒体朋友莅临天津，共同见证这场在中国餐饮业6万亿元市场背景下举办的产业盛会，共探合作机遇，共绘发展蓝图。”
